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Índice
Introdução
Bob Chorba Lentilha e Sopa de Legumes
Kofta búlgaro
Mish Mash Búlgaro
Panqueca frita búlgara
Tigela de arroz de frango com cogumelos búlgaro
Sopa de Tomate e Feijão Branco Bob Chorba
Proja ou pão de milho búlgaro
Macarrão doce e queijo
Curry Vegetariano Búlgaro
Salada Shopska
Pêssego Assado Búlgaro
repolho recheado búlgaro
Pastelaria salgada de queijo de batata búlgara
Lentilha Salmão com Ervas
Curry de frango picante búlgaro
Biscoitos de aveia e nozes
Bolo de biscoito búlgaro
Ensopado de batata simples búlgaro
Molho búlgaro de berinjela e tomate
Pato cremoso com legumes
Tarrador
Bolo de rolo búlgaro
Cordeiro ao Molho de Tomate e Cogumelos
Batatas assadas búlgaras
Pimentão Búlgaro Recheado
Salada Búlgara de Grão de Bico
Bacalhau assado com batatas
Delícia Búlgara de Coco Canela Aveia
Kurabiiki ou biscoito búlgaro
Supa Topcheta ou sopa de almôndega búlgara
Conclusão
Considerações posteriores do autor
