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A comida alemã é saborosa e satisfatória. Quando chegam à mesa medalhões húmidos de lombo de porco com molho de cogumelos ou uma sopa de goulash picante, surgem “mmms” e pedidos de receita. E, como gosto de ressaltar aos meus amigos foodies, os alemães comiam couve antes que a couve esfriasse. Eles simplesmente transformaram em uma deliciosa refeição de uma panela com salsicha e batatas. (Minha Oma ficaria extremamente confusa com a ideia de um smoothie de couve!)